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香菇腊肉土豆焖饭

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香菇腊肉土豆焖饭

香菇腊肉土豆焖饭

美味指数:
香菇腊肉土豆焖饭，咸肉又叫腊肉，是人们对肉的一种吃法，在以前，没有冰箱的年代，鲜肉不宜保存，如果不及时吃掉，放掉第二天就只有坏掉，但是那个年代，还没有畜牧业的年达，哪有那么多肉吃啊？全都是去猎捕得到的，为了吃一点肉常常牺牲一个成人的命，所以为了生存，人们发明了好吃又方便存储的咸肉。
功效： 开胃 人群： 白领 菜系： 云南菜 菜品： 饭 懒人食谱

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烹饪技巧

煮饭的水要比平时少一点点额，因为加菜的时候会有油

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