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山樱桃果酱

美味指数:

山樱桃果酱可以搭配很多东西来吃，非常的简单我喜欢在做的时候在里面加上一点儿苹果和橙子那样做出来的山樱桃果酱特别的好吃你们如果怕酸的话就多加一点儿蜂蜜，做好之后我们可以用它来抹在面包上面吃味道特别的棒，你们去试一下吧。

人群：青少年口味：香甜

主料

红糖

辅料

绵白糖

全部做法

樱桃果酱

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樱桃果酱

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酸甜可口山樱桃果酱
山樱桃果酱是一道美味可口而营养丰富的美味。这道山樱桃果酱可以

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烹饪技巧

1.将樱桃加糖腌制过夜是为了利于果胶的析出。2.因为野樱桃具有一定的酸度，所以糖的用比是1:2，如果是正常的樱桃，用1/3的糖量即可，如果糖放少了，一是口感不好，二是会缩短存放的时间。3.果酱的成品以挂铲为宜，也有喜欢带汤汁的，随个人喜好定夺。4.如果是甜樱桃就需要添加柠檬汁来调节口感和防腐。5.这里樱桃的用量是去核以后的净重。6.每次取用果酱都要用干净消过毒的勺子。