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辣椒蒜泥白肉

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辣椒蒜泥白肉

辣椒蒜泥白肉

美味指数:
辣椒蒜泥白肉真的是特别的好吃我家在东北,而且呢,我特别的爱吃这道菜,这是我们东北逢年过节招待客人桌子上必备的美食了,如果没有这道菜你还能说自己是北方人?大家也可以在辣子和蒜泥里面放一点香菜那样味道更鲜。是不是听着都馋了赶紧去做吧
菜系: 湘菜 菜品: 家常菜
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买皮厚的五花肉半斤,刮毛去死皮,然后洗干净备用,接下来洗锅子,把锅子洗干净放到火炉上,倒入清水1瓢,开火煮水放入五花肉煮,煮到熟为止。接下来是调料了,把小辣椒切碎,把蒜头,葱,辣椒放到碗里一起捣碎,加入盐,生抽,蚝油,食用油,鸡精然后一起拌均匀既可,倒入小味碟装好备用,最后把煮好的五花肉切片装碟就好了,然后把点料碟放在五花肉旁就大功告成了

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