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家常炒鸡杂

美味指数:

家常炒鸡杂这道菜很奇特，很有特色。但是这也是一道极其普通的家常菜肴，充满了家的温馨味道。要选择一些比较新鲜的鸡杂，洗净，切成小块，再加入一些葱姜蒜等调味的食材一起放入锅中炒炒熟。再加入富含丰富维生素的蔬菜一起炒，能提供给人体非常多的营养物质，美味又有营养值得品尝。

菜品：家常菜下饭菜工艺：炒

全部做法

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洗鸡杂要用盐或白矾清洗鸡杂除去异味和杀菌作用。也可以配其它食材炒。

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