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蛋奶面包片

美味指数:

蛋奶面包片,这是一款适合当早餐的面食，不同于西方国家传统的早餐面包，它是以面包片为原材料进行加工制成的，经过鸡蛋牛奶液的浸润，面包片的味道更多面，营养价值更高了，最后一道油炸的工序，使面包片更香，色泽金黄，更加诱人。做的时候，要注意控制好油的量，不然，会过于油腻。

菜品：快手菜面食甜品小吃口味：甜工艺：煎厨具：煎锅场景：早餐

全部做法

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1、面包选细腻密实的比较结实，浸过蛋奶液不易破。2、蛋液中加少许盐，可以加重甜味。3、一定要用小火，蛋奶液易糊，煎时可用铲子时刻掀起观察颜色，反复翻面煎，防止煎糊。

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