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清爽红糖凉粉

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清爽红糖凉粉

清爽红糖凉粉

美味指数:
清爽红糖凉粉,这是一道凉菜,它爽滑清凉的口感是许多人的心头大爱,尤其当炎炎夏季来临的时候,沿街的凉粉小店通常都是人满为患的。清爽红糖凉粉,吃起来嫩嫩的,滑滑的,味道酸酸甜甜的,再撒上些芝麻,就更香更美味啦。红糖凉粉透明的凉粉里透着红色,看起来就冰爽又可口。
菜品: 甜品 冰品 糖水 场景: 下午茶
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凉粉粉在超市或者菜市都有卖,一般分黑、白两种颜色,本次选用的是白凉粉,质感更通透,对于凉粉粉和水的比例一定要把握好,小编一直用的都是50g兑1.25L的水,加热时,不断的搅拌才能使其均匀,放入冰箱冷藏一段时间才是这道甜品真正的吃法

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