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洗面凉皮

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洗面凉皮

洗面凉皮

美味指数:
洗面凉皮是一道传统的陕西小吃，不仅在当地能够吃到，自己在家里也可以制作啦。洗面凉皮的质地劲道爽滑，百吃不厌。加入的调料是一碗凉皮的重点，合适的配比能做出非常美味的凉皮。夏天吃凉皮不腻味，还有开胃的作用。制作起来也十分地简便。
菜品： 小吃 场景： 聚会 单身

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

1、因为做面包家里有高粉，所以我用的高粉，面筋估计比普通粉相对多点儿。2、蒸制的时候一定准备好所有的工具，锅，水，拿盘子的夹子，食用油，毛刷。3、凉皮蒸好后一定要凉一会儿才能从盘子里取出哈。4、至于调料请自行调配。

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