来自糖醋还是酸辣?
今天为大家推荐的一道菜叫做螺干瑶柱猪骨汤,简单易做,老少皆宜
来自笨笨妈的厨房
来自小猪煮煮
1、猪骨头先飞水再煲汤,可以很好地去血水,除异味。2、这道汤可煲3小时左右,一般先用猛火加热至汤滚沸,然后改用文火,以较长时间加热至原料软烂,在加热的过程中,原料中的部分成份溶解,分解或分散于汤中,从而形成鲜浓的靓汤,味道鲜美,营养丰富!
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