返回

莲藕排骨面线

首页 > 菜谱 > 莲藕排骨面线
莲藕排骨面线

莲藕排骨面线

美味指数:
莲藕排骨面线,排骨需要挑选新鲜的排骨,然后莲藕刮完需要把它放入水中,因为偶会氧化。莲藕还禽有丰富的丹宁酸,排骨拥有丰富的骨髓,可以强健我们人体的筋骨,而且还富含了丰富的蛋白质等等营养素,很适合老人和小孩食用。
人群: 宝宝 儿童 菜品: 婴儿辅食
查看全部 >

做面线的时候,如果蛋糊太稀,那么入锅后就很容易松散;如果太干的话,蛋糊就不能顺畅地流入到锅内,最后就变成疙瘩汤了。所以一定要掌握好鸡蛋液和面粉的比例,我用了一个鸡蛋,然后加入了20g的面粉。

往锅中挤蛋糊的时候,可以分次加入。首先挤入1/3的蛋糊,等到面线稍微定型后,再次挤入1/3的蛋糊,这样流入到锅中的面线就不容易粘连在一起了。

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >