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香蕉百合银耳羹

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香蕉百合银耳羹

香蕉百合银耳羹

美味指数:
香蕉百合银耳羹是广东的传统名肴。银耳被称为“菌中之王”,有滋阴润肺,生津目咳等功效,更能美容养颜,是很多汤品甜品里面的主角。搭配百合更能养心安神,有丰富的维生素、矿物质和淀粉等。再加上香蕉的软糯口感,在饭后或下午等时候来上一碗是最好不过了。
菜品: 场景: 秋季
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1、银耳、百合提前泡发。2、香蕉下锅前再剥皮切片,以免氧化。

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