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黑芝麻鲫鱼汤

美味指数:

黑芝麻鲫鱼汤，鲫鱼富含的营养成分非常的丰富，鲫鱼有通经活血，健脾利湿，对脾胃虚弱，水肿，糖尿病的人有非常好的调理作用。鲫鱼还具有愈合伤口和催奶的作用，对刚做完手术和产妇也是很好的佳品。黑芝麻是药食两用的食材，具有调血脂，降血糖的功效。黑芝麻混合鲫鱼炖汤是一味非常好的滋补佳品。

人群：青少年白领菜系：粤菜菜品：汤口味：咸厨具：汤锅

全部做法

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巧去鱼腥味：　　将鱼去鳞剖腹洗净后，放入盆中倒一些黄酒，就能除去鱼的腥味，并能使鱼滋味鲜美；　　鲜鱼剖开洗净，在牛奶中泡一会儿既可除腥，又能增加鲜味；　　吃过鱼后，口里有味时，嚼上三五片茶叶，立刻口气清新。

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