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蒜沫茄子

美味指数:

蒜沫茄子是一道主要由茄子制作的菜品。茄子的口感柔嫩，适合与伴着米饭食用，而且营养价值高，含有维生素、蛋白质、脂肪以及钙、磷等微量元素。第一它可保护血管；第二可抑制胃癌细胞的增长；第三具有降低胆固醇，高血压的功效；第四；有延缓人体衰老功能等。

菜品：家常菜口味：蒜香场景：夏季

全部做法

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茄子得多放油好,而且必须是蒜沫好吃.

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