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干煸银鱼

美味指数:

干煸银鱼也是一道简易的家常小菜，味道咸香，非常适合用来下饭和用作下酒菜，制作步骤也十分简单，仅仅几个步骤就可以做出的一道菜，适合时间紧张工作繁忙的人。他的主要作法就是干煸，原料是银鱼，经常食用也有润肺和强身健体的作用。

菜品：家常菜口味：原味工艺：干煸场景：宴请

全部做法

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1、煸鱼前要将油烧热在锅中转一下，使锅大部分都沾到油后倒出，再重新放油，这样鱼就不会粘锅。2、加点辣椒味道更好。

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