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潮汕菜脯蛋

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潮汕菜脯蛋

潮汕菜脯蛋

美味指数:
潮汕菜脯蛋对于很多人来说都是小时候的一个记忆,因为它的做法简单,价格便宜,是潮汕人餐桌上经常出现的菜,这道菜中的菜脯味道香咸,很适合用于下饭和配着粥吃,菜脯就是潮汕地区的特产,可以用于制造很多的菜肴,也可以跟鱼一起做去腥。
菜系: 潮州菜 菜品: 家常菜 场景: 聚会 宴请
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菜脯本身带有咸味,所以不需再加入盐或鱼露做调味。

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