来自浅笑厨海
来自滚烫圆子
来自夏日快餐
1、这次的包子皮发的不好,很多地方跟死面的似的,不知道是胡萝卜泥的事还是表面淋上水了,还是面发的不够好。2、二次饧发的过程一定要有,现在的天气热,我都放置20分钟以上再开火蒸。3、蒸好后,5分钟以后再开锅盖,取出。开盖的时候注意不要让水淋到包子上。
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