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辣味花蛤

美味指数:

辣味花蛤是一道以花蛤为主要食材的菜品。花蛤营养价值高，富含钙、镁、铁、维生素等成分，具有降低胆固醇、滋阴明润脏目等功效，它的肉质鲜美、柔嫩，通过爆炒的手法，散发出吸引人的香气，增添人们的食欲感，而且它容易被人体所吸收、接纳，深受消费者的喜爱。

人群：白领菜品：家常菜口味：辣工艺：炒厨具：炒锅场景：晚餐

全部做法

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油热后，将椒片姜丝蒜粒下锅时，要注意用小火，这样子这几款配料的香味会出得更浓，而且色彩也会好看。

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