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芹菜炒肉丝

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芹菜炒肉丝

芹菜炒肉丝

美味指数:
芹菜炒肉丝是一道家常菜，主要材料是猪肉与芹菜。将猪肉切成薄片，再将肉片切成丝状，芹菜摘去叶，削去根，洗净后切成段备用。然后将炒锅置于中火加热，放入食用油烧至六七成热时，放入肉丝煸炒至泛白，拨放锅边，倒入芹菜，再放入调味料颠翻炒锅之后即可起锅装盘上餐桌。
菜系： 川菜 菜品： 家常菜 口味： 咸 工艺： 炒 厨具： 炒锅 场景： 夏至

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

很有食欲的一道菜，不过灯光是在让人抓狂！！最后一张无奈只好加了闪光~

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