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芋头卤肉

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芋头卤肉

芋头卤肉

美味指数:
芋头卤肉是用芋头和新鲜的猪肉等作为原材料制作而成。芋头是一种块茎植物，它含有丰富的醣类、膳食纤维等，有着开胃生津、补气益肾的作用。而且和猪肉一起烹饪，芋头的香味去除了肉的油腻而且使肉带有芋头的香味。味道十分好吃，而且能够改善自己的膳食结构，可以说是老少皆宜。
工艺： 卤 厨具： 汤锅 场景： 秋季

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

芋头先煎一下，否则煮的时候容易煮碎了，不成形。

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