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黄金宝袋

美味指数:

黄金宝袋一听就像是真的黄金宝袋一样，其实它由日本豆腐，胡萝卜丁，荷兰豆，玉米等等原材料做成的没食，细细一看真的像袋子一样，金黄金黄的，很好看。这日本豆腐吃起来软软的，入口即化，搭配一些香菇，西兰花不仅好看了，而且营养更均匀了，

人群：青少年白领菜系：川菜菜品：家常菜口味：咸工艺：煎场景：晚餐春节

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

摆盘的时候也可以在豆腐袋子周围装点一些蔬菜，如西兰花，香菇之类的。日本豆腐水水嫩嫩的，而且软软滑滑的很难控制，在放进油锅前一定要小心别烫到，这个还是猪仔帮我放进去的。豆腐挤出来的时候一定要小心，口可以剪的大一点，不然豆腐很容易挤碎，我有一块豆腐就挤碎了一点，所以就变成了一个大袋和一个小袋。这个菜做起来步骤复杂，适合节日餐桌，一年做一次新鲜一下就好了，平时还是简单的小炒做起来更轻松。