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土鸡蛋炒洋葱

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土鸡蛋炒洋葱

土鸡蛋炒洋葱

美味指数:
鸡蛋的吃法有很多种,可以搭配各种菜品,而土鸡蛋炒洋葱这道家常美食可以说好吃又营养。鸡蛋含有丰富的蛋白质,农村散养的土鸡蛋更是营养丰富,吃多了虽说胆固醇会高,但是洋葱可以有效降低胆固醇,两者结合,恰到好处。同时,洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血黏度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。
菜品: 家常菜 工艺: 厨具: 炒锅
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1洋葱切起来会很辣眼睛,先把洋葱放在冰箱里冷冻3到5分钟后再切就不会辣眼睛了。2炒鸡蛋时加一点点水,可以是炒出来的鸡蛋更虚,更软。

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