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牛肉大葱水饺

美味指数:

牛肉大葱水饺，是我非常喜欢吃的一道主食，每次在吃的时候，都喜欢蘸点醋吃，一次可以吃一大碗。有一次，我在吃的时候，我的朋友来了，看到我在吃水饺，她就问，你又在吃牛肉水饺，怎么不叫上我，快点，让我也吃一点，然后她就拿了一双筷子做在我旁边，就吃了起来。

菜品：饺子工艺：煮厨具：汤锅场景：立冬

全部做法

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每个人都有自己煮饺子的方式：我婆婆都是开锅点水，搅一搅，盖盖再煮；如此三遍后出锅。但我从来不点水，饺子煮的一样很好、不破。所以，不管怎么煮，记住一点：开盖煮皮，盖盖煮馅。

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