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炒蘑菇

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炒蘑菇

炒蘑菇

美味指数:
新鲜的蘑菇烹饪后味道鲜美,加上胡椒又存在独特的香气,这两种味道经过混合吃起来不仅有嚼劲。近年来素食越来越提倡,食素后收获了健康和平静。蘑菇做为素食的首选再适合不过了。再说一点,炒蘑菇的时候可以加一些配菜比如些瘦肉,青椒。这样做好的炒蘑菇色香味俱全,好吃极了。
菜品: 家常菜 工艺: 厨具: 炒锅
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1、炒蘑菇过程会出很多汤,做这道菜中间不需要加入水。汤过多时,大火翻炒收汁。

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