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鸡蛋皮

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鸡蛋皮

鸡蛋皮

美味指数:
鸡蛋皮,是一种用鸡蛋作为主要原材料再添加各种调味品然后进行慢火煎出来的肉食类制品,鸡蛋含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用。味道鲜美,具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效
人群: 白领 老年人 菜品: 家常菜 场景: 晚餐
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调蛋糊的时候,土豆粉加得少一点,出来的蛋皮更爽滑有弹性一些。

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