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虾球蒿子杆

美味指数:

虾球蒿子杆，虾球吃起来不油腻，吃起来口感很好。肉质细腻，口感棒棒，对心血管等负担不大，可以放心吃。搭配着各种粥品、豆浆、牛奶，就可以吃一顿营养丰富的早餐啦，真的是又干净又实惠呢。蓬蒿菜的话也是一种很好吃的青菜了，做起来也是很方便。

菜系：川菜菜品：家常菜热菜工艺：炒炝

全部做法

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茼蒿中的芳香精油遇热易挥发，这样会减弱茼蒿的健胃作用，所以烹调时应注意旺火快炒。氽汤或凉拌有利于胃肠功能不好的人。特别注意:茼蒿辛香滑利，腹泻者不宜多食。

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