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炒西兰花

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炒西兰花

炒西兰花

美味指数:
炒西兰花是一道家常菜,看似简单但其中所蕴含的营养非常丰富,不仅含量高,而且还相当全面,主要包括矿物质与多种维生素以及钙磷铁等稀有元素。其中所含营养,都倍出于其他蔬菜,冠绝群雄。故而其功效也很明显,对高血压与心脏病有预防与缓解作用。
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焯水的时候加没滴油或者盐可以保持菜的翠绿。没有高汤可以用清水代替。

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