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蒸面条菜

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蒸面条菜

蒸面条菜

美味指数:
今天做蒸面条菜时候,一直当心火候,怕早了,也怕晚了,心急吃不好蒸面条菜呀!当它刚刚出锅时,我便着急的试吃我的劳动成果,果然好的东西是值得等待的,我的一切劳动都化成食物来填充我的胃了,一天之计在于蒸面条菜出锅时啊!有口福的快来试试。
菜品: 面食 工艺: 厨具: 蒸锅
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1、可以只用面粉蒸,但是容易黏成一团,加入少量玉米面后,面条菜会根根独立,很清爽,而且颜色很漂亮。2、拌面粉的时候要用手抓,这样均匀。3、只用面粉的,水开后下锅五到八分钟即可。我加了玉米面,时间稍长一点。4、调料随个人口味随意,我加的虾子酱和鲜贝露调味汁,超级提鲜,味美极了。

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