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香蕉可丽饼

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香蕉可丽饼

香蕉可丽饼

美味指数:

记得第一次吃香蕉可丽饼的时候，完全是被它的香味给吸引到的，为了找到可是费了九牛二虎之力呀。原本想着又没吃过这种食物，它会不会很难吃呢？就这样带着满肚子的疑问，带着忐忑的心情，吃了它。可是结果真的很让我意外，味道挺不错的，香甜香甜的。

菜系：川菜菜品：饼小吃口味：甜工艺：煎厨具：煎锅场景：早餐

主料

鸡蛋

辅料

全部做法

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烹饪技巧

面糊是可丽饼最重要的角色，因为好吃的面皮烤起来不仅香味四溢而且还会酥酥脆脆更增口感呢！调面糊的诀窍：面粉、砂糖和鸡蛋所需比例分别是3:2:1，再加上水搅拌均匀调制成面糊状，切记面粉要过筛，烤时才不会产生有气泡产生。另外，法式可丽饼有好几百种，很多会加上少许的兰姆酒或香草植物，以增加面皮独特与香浓的风味，在家可依个人喜好，自行调制喜欢的口味，这种饼有厚的也有薄的，看你喜好~

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