来自开心果味
来自黑暗料理达人
来自雪蛤犹
1、煮豌豆和西兰花时放入盐及豆油可以使蔬菜颜色更鲜艳,味道也更好。2、炒面糊时一定要小火,火大颜色就变深了。3、在向汤中添加面糊时要慢慢地渐渐倒,并同时用打蛋器搅拌,使之和汤能更加细腻地融合。4、煮时要用小火,并不时用勺子搅动,以免糊锅。
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