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蒸糖包

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蒸糖包

蒸糖包

美味指数:
糖包可以说是小编小时候最喜欢的一种包子了，所以每当我想吃糖包的时候就会一直在吃，如果在外面买的话，我觉得比较贵，又不能一直吃。所以我记得那个时候妈妈就会自己蒸糖包给我吃，现在我自己继承了妈妈蒸糖包的手艺，所以经常会自己蒸一下糖包。
菜品： 面食 工艺： 蒸 厨具： 蒸锅 场景： 早餐

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

1、第六步红糖馅中加面粉，是婆婆教我的。不加面粉的时候，红糖化了，很容易流出来，烫嘴。2、8、9、10那几步，我自己没法拍全。3、关火后不要急着开盖，容易塌架。

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