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槐花炒蛋

美味指数:

甜甜的槐花和鸡蛋一起炒是非常好吃的，槐花本身就含有非常丰富的营养，再加上鸡蛋中的蛋白质和其他的营养物质，更是使得炒出来的菜营养美味，香甜可口。小孩子应该是非常喜欢额一道菜，而且做起来也是很简单的。

功效：补钙降血压健脑益智健脑益智疾病：高血压健忘

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其实槐花可以生吃的，没有任何问题。不过辨别槐花是否炒好的方法是：槐花蒂部变成翠绿色，切槐花本身略有缩水。

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