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包粽子

美味指数:

包粽子是一道历史悠久的传统美食，曾作为中国文化之一，传播海外。粽子种类丰富，分为南北两种风味。南方粽子口味咸香适口，常见有鲜肉粽子等；北方粽子则以甜味为主，常见有糯米粽子等。粽子制作过程较为复杂，但营养丰富，具有开胃健脾，清热解毒等功效。

菜品：粽子场景：端午节

全部做法

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包粽子的粽叶最好不要焯，用生的更清香。包的时候一定要用线扎紧。不然容易煮散。

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