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瘦肉粥

美味指数:

瘦肉粥是一道很简单的家常小菜，口味清淡鲜香，有润燥养肺，养胃健脾的功效。猪肉中蛋白质和胆固醇含量较高，还有锌铁等元素，营养丰富，有补肾养血，滋阴润燥的功效。粥制作简单，有固肾利尿，清热平肝的效用。适宜婴幼儿及一般人群食用。

菜品：粥

全部做法

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肉用水炒匀后，吃起来很鲜嫩。

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