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腌桔皮

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腌桔皮

腌桔皮

美味指数:

自从多年前水果在中国胜为流行，我们国人赋予他水果的美誉，顾名思义，水果水果，必然与水有关，水果的含水量普遍为百分之八十以上，而柑橘是我们家很喜欢的一种水果，可谓是四季常备，老一辈的常说，桔子要少吃，多吃容易上火，这时候留着的桔皮就起了作用，橘皮败火。腌桔皮，我认为同样是一道创新菜。

菜系：川菜菜品：凉菜口味：橘子味

主料

桔子

辅料

全部做法

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