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木瓜百利甜酒冰淇淋

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木瓜百利甜酒冰淇淋

木瓜百利甜酒冰淇淋

美味指数:

每到夏天，我和弟弟就特别喜欢吃冰淇淋。要说冰淇淋，那么首先会想到的便是木瓜百利甜酒冰淇淋啦。它不仅有着木瓜的芬芳，还有着甜酒的香醇，吃过一次便久久不能忘怀。市面上的木瓜百利甜酒冰淇淋价格比较贵，于是我和弟弟就自己主动学习了它的制作方法。能吃到自己做的冰淇淋，心里真的是特别开心呀。

人群：白领菜系：粤菜菜品：冰品厨具：冰箱场景：夜宵

主料

辅料

奶油

全部做法

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烹饪技巧

1、如果是加整只木瓜果肉，糖量要加成100克，其他原料份量不变，这时的木瓜味会更明显，口感更清爽，但奶味会弱一些。2、木瓜肉和百利甜酒也可以在最后一次搅拌的时候加进去。3、如果没有百利甜酒，用白兰地、郎姆酒、君度这些洋酒代替都行。

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