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杏仁小酥饼

美味指数:

虽然不怎么喜欢吃饼干，因为容易上火，但是毕竟冬天，偶尔做一些小甜品，孩子喜欢吃，待客也不错。其中，杏仁小酥饼最受大家欢迎了，直径3cm大小的杏仁小酥饼简单好做，烤上一大盘，看电视聊天都能吃。小巧的饼干，也深受小朋友欢迎，一口一个，吃得不易乐乎。

菜品：零食甜品厨具：烤箱

全部做法

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1、黄油二次加糖和盐充分打匀2、筛过的粉加入一起拌匀3、和成面团后入冰箱冷藏半小时4、搓成等份圆后稍扁在上面贴上杏仁并刷蛋白液5、出炉后先在炉里焖10分钟再取出

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