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白辣椒炒肉

美味指数:

白辣椒炒肉是一道湖南家常菜，味道鲜美，色香味俱全，好吃，易下饭，是许多人食用米饭时的不二首选。其中肉丁主要由五花肉制成，猪肉中含有大量的蛋白质，脂肪等人体主要能量来源之一，同时也是人体气力来源的主要场所，白辣椒炒肉是一道家喻户晓的美食。

菜品：家常菜口味：辣工艺：炒

全部做法

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因为白辣椒本来就有盐，所以在炒肉的过程中放少许盐就够了，还有为保证肉的鲜嫩，可以在炒肉的时候放入少许生抽。

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