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野菜石蚵黄金炸物

美味指数:

野菜石蚵黄金炸物是一款特别好吃的油炸食品。因为炸出来的成品就像色泽金黄，因此叫做黄金炸物，看起来很是好吃。且有蔬菜与鲜蚵搭配，成分丰富，味道鲜美，嚼起来香香脆脆，还非常适合当零食吃。然后这道美食做起来也相当容易，所以值得拥有！

菜系：川菜菜品：家常菜工艺：炸

全部做法

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原作法是將蚵嗲炸杓同时放入油锅中加热,再取出抹上粉浆,再依序放内馅,再淋上粉浆入锅炸到定型再略敲脱模.但我就干脆全混好.用筛粉的小筛网装好,倒扣到煎匙上.再推入锅中炸定型后再翻面.这样也可以的..又比较快.哈哈.

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