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香菇芦笋

美味指数:

香菇芦笋是一道时蔬小炒，因为芦笋生长地和时节有限，所以这道菜比较常见于我国南方地区。香菇的鲜味弥补了这道菜中肉的缺失，而芦笋也很好的吸收了料理香菇时所产生的油脂。这道菜鲜香美味却不油腻，是一道不可多得的佳肴，同时也有促进消化的功效。

人群：青少年菜系：川菜菜品：家常菜工艺：炒炝

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