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牛肉煸四季豆

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牛肉煸四季豆

牛肉煸四季豆

美味指数:

牛肉是所有肉类中蛋白质含量较高的，对身体营养以及修复有着很重要的作用性。味道鲜美，且享有肉中娇子的美称，再配上四季豆的清脆爽口，让人百吃不腻。而且能增加我们的食欲。总之，牛肉煸四季豆是广大美食爱好者良心强烈推荐的好菜。

人群：青少年菜系：川菜菜品：私房菜工艺：烧

主料

辅料

酱油

全部做法

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烹饪技巧

1、牛肉下锅前一定要抓匀，生粉和油能够使肉更加细嫩，不要炒久了，变色即可，否则会老了影响口感。2、四季豆要跟蒜和辣椒一起慢慢的煸才香辣入味。

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