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五花牛肉炒蘑菇

美味指数:

五花牛肉炒蘑菇是一道营养丰富又非常美味的菜肴，牛肉有丰富的蛋白质、肉质细嫩、味道鲜美，蘑菇含有大量维生素和氨基酸、口感肥厚、味道清香。而且这道菜制作也十分简单，只需牛肉和蘑菇一起再加上调料大火快炒几分钟就完成。牛肉要先用淀粉腌渍，使口感更滑嫩。

菜品：家常菜热菜工艺：炒

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牛肉先裹点淀粉，做出来嫩滑。

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