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果香龟苓膏

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果香龟苓膏

果香龟苓膏

美味指数:
果香龟苓膏,龟苓膏可是好东西,听说挺补的而且好像有降火的功能,不过我很少吃,没有这个条件吃,附近买这个龟苓膏的商店也比较少,有时候嘴馋想吃点还要走好久好久的路真的是累啊,我记得我上次问吃龟苓膏还是我女朋友带给我的,他上班的旁边就有一家店。
菜品: 甜品 口味: 场景: 下午茶
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调原浆的时候,一定要仔细,慢慢调到完全融化无颗粒。据说在龟苓粉里加些白糖再调原浆,做出的龟苓膏口感更好。有些龟苓膏的说明书上说用开水调制就可以了,但还是强烈建议煮一煮,煮出的龟苓膏更顺滑更Q感。注意把煮出的浮泡挑出来,我用厨房纸慢慢吸也非常干净。冷藏一下,风味更佳。

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