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焦糖巧克力冰淇淋

美味指数:

焦糖巧克力冰淇淋这个名字一听就很甜对不对。在炎热的夏季啊，一款焦糖巧克力冰淇淋不仅能清凉你的胃，还能甜化你的心哦。我这种很爱吃冰淇淋的人呢，对焦糖巧克力冰淇淋的好感可是很高的，香甜可口，入口即化的感觉，特别的好吃，暖心凉胃哦~

人群：青少年白领菜系：川菜菜品：冰品工艺：冻场景：下午茶情人节

全部做法

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1、如果喜欢口味清淡的，可以改用淡奶油+全脂牛奶。比例为：淡奶油300克、全脂牛奶300克。2、熬焦糖的时候不能搅动，否则会糖液会因翻砂导致失败。熬过糖的锅在清洗的时候，可以加水没过焦糖痕迹，放火上煮一下，焦糖受热融化后就能洗掉了。

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