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香菇鸡丝泡饭粥

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香菇鸡丝泡饭粥

香菇鸡丝泡饭粥

美味指数:
米加上水,少一点是饭,多一点是粥,生病的人来一碗热腾腾的粥是极好的。最喜欢妈妈给我煮的香菇鸡丝泡饭粥,滑滑嫩嫩的香菇,配上焯过水的鸡丝条,用陶罐小火慢熬,迫不及待的我总是围着炉子闻着香味儿,等着着急的时候,它便好了,撒一把葱花叶儿,小勺盐调味,热乎乎的吃上一大碗,一边吃一边吹着粥,棒极了。
菜系: 湘菜 菜品: 口味: 清淡 工艺:
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小唠叨:1.此粥搭料清淡,口味浓香,适合老年人养生或者胃不好者食用。2.粥的米饭不宜煮的太烂,太腻,这样就没有泡饭粥的口感了。3.泡饭粥材料随意搭配,想吃鱼就放鱼,想吃肉就放肉,想吃素就吃素。

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