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大蒸饺

美味指数:

在我看来，饺子是最具有年味的一种食物，每每到了过年，全家人一起包饺子、吃饺子，饺子弥漫的热腾腾的香气，充盈着人们过年的喜悦。而饺子的各种做法中，我最喜欢的是蒸饺，尤其是大蒸饺，香气扑鼻，热气腾腾，也不会像煮的饺子那么腻，吃起来相当满足。

菜品：面食饺子工艺：蒸

全部做法

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开水和面面团很软，但是不容易把菜包里面。

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