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白萝卜炖牛腩

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白萝卜炖牛腩

白萝卜炖牛腩

美味指数:
白萝卜炖牛腩是以牛腩、白萝卜等材料为主要食材做成的一道美味的冬季佳肴,牛腩性温,吃多了容易上火;而白萝卜却性偏寒,两者一起炖煮,恰恰起到了寒热中和的效果,真可谓相得益彰。白萝卜营养极丰富,可以搭配各种各样的食材,因此受到很多人的喜欢。
菜品: 家常菜 工艺: 场景: 宴请 冬季 立春
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一般人群均可食用,适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩的人食用;感染性疾病、肝病、肾病的人慎食;黄牛肉为发物,患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用;高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。

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