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泡椒小河虾

美味指数:

泡椒味儿的食物，相信也是很多人都特别钟爱的吧。泡椒系列菜式在四川可流行了，相信很多重口味的朋友啊，对泡椒可是爱不释手的哟~泡椒小河虾怎么样呢，辣中带酸，鲜嫩好吃，而且还不腻。小河虾的营养价值也是蛮高的，快快入手这道美味的泡椒小河虾吧。

人群：白领运动员菜品：家常菜下酒菜口味：泡椒味工艺：烧

全部做法

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1、虾炒出水分后再用油炒这样更香；2、加入高度白酒可以更好的去腥味；3、韭菜只是做为增鲜的作用，不用放太多，总认为容易盖过虾的味道，韭菜比较嫩，用锅内的热度就能将其烘熟，否则太老就太柴。

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