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麻薯包

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麻薯包

麻薯包

美味指数:

麻薯包一直是我家很喜欢吃的食物，做法真的超级简单麻薯粉配上黄油，烤制出来有股别样的香气，吃一口可以吃到麻薯的香甜还有黄油的香味，其实家里制作麻薯包最终的不是最后入口的味道，而是一家人在一起享受并且制作美食的过程还有休闲时间带来的那股惬意。

菜品：面食甜品小吃工艺：烤厨具：烤箱

主料

粉

辅料

全部做法

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烹饪技巧

1、拌好的粉浆超级粘手，我试过用一次性手套抹上油准备整形，但还是失败，用裱花袋应该算是最方便的方法了。2、码盘的时候注意挨个留有足够的空隙，因为在烤制过程中麻薯会膨胀，靠太近会粘连。3、每个人挤的大小不一样，随时注意烤制的程度，只要烤到表皮微上色就可以了。

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