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酸辣白菜条

美味指数:

酸辣白菜条以黄芽白菜，干辣椒，花椒，生姜为主要食材，它是一道四川省的传统名菜。我第一次吃酸辣白菜条是在一家面馆里，它当时是用作饭前开胃的小菜，那时酸酸辣辣但又很爽脆的口感，刺激我的味蕾，吃完就开始有点饿了的感觉，十分开胃。

口味：酸辣场景：午餐冬季

全部做法

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白菜叶子下锅稍稍翻炒一下就好了，很容易熟。别炒的太久，切记要用大火快炒。

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