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蛋糕

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蛋糕，是一种具有甜味的西点，也是一种面食，它的出现已经有很长的的时间了。不同的国家或者地区对于蛋糕的叫法也不一样，例如英国将蛋糕叫做Cake.典型的蛋糕一般用烤箱烤制而成，蛋糕主要以面粉，鸡蛋，白砂糖为原料，适当加入牛奶，或者果汁，通过搅拌，发酵然后用烤箱烤制出来的一种松松软软的甜品。

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