全部分类

干煎

首页 > 菜谱 > 工艺：干煎

煎分为干煎、酥煎、煎炒、香肩、煎封、煎炸、煎焖等。干煎和烙差不多，长时间放置锅里，让表面金黄变色，干煎的菜肴起味道甘香可口，口感酥脆。干煎的菜品有黄鱼、豆腐、带鱼等。干煎带鱼是老百姓家常菜，带鱼的营养很多，能很好的保护血管等。

干煎菜谱大全